28.09.2026
Новый проверочный лист, используемый для проверки некоторых видов деятельности, опубликован Роспотребнадзором
Опубликован приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.07.2026 № 580 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемых Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и подведомственными ей федеральными государственными учреждениями при проведении плановых контрольных (надзорных) мероприятий (рейдовых осмотров, выездных проверок) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за эксплуатацией помещений, зданий, сооружений, оборудования, а также за деятельностью хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение отдельных видов работ или оказание отдельных видов услуг" (далее - приказ).
Он приходит на смену утратившему силу приказу Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемых Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и подведомственными ей федеральными государственными учреждениями при проведении плановых контрольных (надзорных) мероприятий (рейдовых осмотров, выездных проверок) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за эксплуатацией помещений, зданий, сооружений, оборудования, а также за деятельностью хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение отдельных видов работ или оказание отдельных видов услуг".
Заменяемые проверочные листы используются для контроля осуществления следующих видов деятельности:
- продуктовые магазины и рынки;
- общественное питание детей;
- спортивные объекты, бассейны, аквапарки;
- услуги стирки, химической чистки;
- парикмахерские, салоны красоты, солярии;
- бани и сауны.
Основное нововведение - вопросы в новых проверочных листах ссылаются на новые санитарные нормы и правила:
- СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию";
- СП 2.1.4284-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг";
- СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и другие.
Содержательно вопросы, задаваемые при проведении проверок, остались прежними, изменились лишь формулировки и ссылки на нормативы, многие вопросы стали более точечными. Также добавились некоторые вопросы, которые отсутствовали в старом приказе, например, контроль педикулезной обработки в парикмахерских при обнаружении вшей у клиентов.
Рекомендуем руководителям организаций, в отношении которых могут провести проверки в соответствии с новым приказом, внимательно с ним ознакомиться для того, чтобы определить, есть ли пробелы в соблюдении обязательных санитарных требований, и быть готовыми к возможным проверкам.